おいしい山形の食と文化を考える会の活動が農林水産省発行の「地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き」の次の章に掲載されています（掲載ページは８ページ、１４ページです）。

Ｗｅｂサイトデータ（下記）でも公開されていますのでアクセスするとご覧いただけます。

＊第１章　保護・継承の活動主体、関係者との連携：

       　１－２　関係者の役割分担と連携の在り方

＊第２章　地域の伝統的な食文化とは：

　　　　 ２－３　伝統的な食文化とは

　＊Ｗｅｂサイトデータ（農林水産省）： http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/shoku_bunka_27tebiki.html　

　　　♪PR資料： http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/pdf/27tebiki_pr.pdf　

　　　♪全体版： http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/pdf/27tebiki.pdf　

おいしい山形の食と文化を考える会の次の２件の活動を紹介する次の映像が完成しましたのでご案内します。

＊食の甲子園®応募レシピから生まれたプロ仕立て料理【 秋の食事会 】

＊公益信託「荘内銀行ふるさと創造基金」の“ 地域貢献大賞 ” 受賞式及び活動報告（  この中の「活動報告」では当会のこれまでの１０年の“活動の軌跡”を紹介しています）

　https://www.youtube.com/playlist?list=PLBCWe8CF2EfIIXQN9qmS5vdqJTfCVJnzx

農林水産省が我が国における地域の伝統的な食文化の保護・継承の取組を推進するための「食文化の保護・継承のための手引き（仮題）」を作成することになりなりました。

 「手引き」の作成にあたっては、全国の食文化の保護・継承に関する
取組の中で、食文化の保護・継承において成果を上げている組織・団体に対してヒアリングが実施され、その結果が分析されて「手引き」に掲載されることになるようです。
 
  そしてこの組織・団体の一つとして「おいしい山形の食と文化を考える会」のこれまでの活動が選定され８月にインタビューを受けたところです。

  この事業は日本経済新聞（８月）に次のように掲載されています（地元紙山形新聞にも同等の内容で掲載されました）ので紹介します。

     http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG1601X_W4A810C1CR8000/  
インタビュー時の写真：
     http://sk-solutions.org/cgi-bin2/col4/coldata/185-0.jpg 

内容：

　♪ 事例発表（黒沼）：「食と文化を次代に伝える、高校生による食の甲子園と

　　　　　　　　　　　　 そこから生まれた物語」
　♪ パネルディスカッション（古山）：「地域で伝える、和食」

シンポジウムの案内：

　♪ http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/gaisyoku/140926.html
   ♪ http://www.yomiuri-ag.co.jp/symposium/

シンポジウムの内容：

   ♪ http://washokujapan.jp/15010501/
   ♪ 発表資料：http://www.yamagata1.jp/files/20141106172328.pdf
   ♪ 配布資料：http://bookj.org/yamagata1/syokuno-koshien/#page=1